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いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
まかないで普段と違う料理をする時ならではなんでしょうけども、プロでもこういうミスをする事があるんだなぁ、と気持ちが楽になりました。味付けの失敗ではない所は流石です。コレを目指した一品として出されてもアリとも思いました。
個人的に、上手くいったとこだけ見せるよりも好感待てます油の切り方どうやってるのかは見てみたかったかも
こんな僅かなミスでここまで影響が出るとは中華料理の奥深さを勉強させていただきました
字幕の解説があり、分かりやすいです。気付いた瞬間の汗はヤバイだろう。それでも抗って調整をする。お焦げが地味に美味そうだ。
先週の日曜日に弟の誕生日にお店の方利用させていただきました。その前の週も食べに行って2週続けてカメ出し紹興酒飲んでたのが印象に残ってたのか声かけていただき驚きました。美味しいご飯で良い誕生日祝いとなりました。また今度食べに行きますね！
いつも何気なく見てる賄いですが、ここまで奥が深いなんてビックリです😲でも、美味しそうです😊失敗なんてとても思えない☺️
麺の入ったもんじゃ焼きって言われたら、そうなんだ！って思える見た目です。途中から入る解説をみながら、画面には一切映っていなくても何故か伝わってくるイチナベさんの焦った様子を想像しつつ動画を堪能させてもらいました :-)
まぁ、人間だもの。こういう時もありますって。いつも美味しそうな動画の撮影、投稿お疲れ様です。
料理としては失敗なのかも知れませんが、こういうとこ見れるのは珍しいので動画としては成功だと思います
ガリハラも実質失敗みたいなもんだからセーフ
過去動画の麺17玉梅蘭焼きそばお勧めに出てきたので見ましたが完成形は別物でしたねリベンジ期待して待ってますただ、失敗とは言ってるがおいしそうだったので食べてみたいですこれからもよろしくお願いします。
プロも失敗をするんですね😅でもこれはコレで美味しそうイチナベ特製焼きそばとしてメニューに😊
「全部食うなら丼にしないです」この状況で冷静なツッコミわろた
ぜひリベンジ動画を！待ってます💪
後半の方で２人が言ってた当たってるってのは焦げたって意味ですか？
Googleで 「調理 あたる 意味」 って感じで検索かけると解りますよ。因みに上に出てくるAIの回答は嘘付かれることがあるのでその下の検索結果をご確認下さい。
いつもよりスモーキー多めな映像、ありがとうございます
別に梅蘭になれなかっただけで、中華風もんじゃとして食べればメチャ美味しそう😂 野菜と炸醤たっぷりで不味くなる要素無し❤
これはこれで食べてみたいっすね
麺の真ん中に餡を乗せたあと包み始めたことで梅蘭やきそばか！って気付きましたがさすがにデカいと色々と難しいのですね笑でも普通に美味しそうなので…本家にもないビッグあんかけ包みやきそばの完成を楽しみにしてます💪✨
いや〜、めっちゃオモロイっす！
まかないの失敗まじこわいよね😢
なんか新しい感じで食べてみたいっす😊
もう…チーフの解説コメントが最高！まぁ、失敗は、お店に出せないご馳走ですから…タイより愛を込めて…マイペンライ…気にしない、気にしない。
たくさん作る上で失敗するのは本当大変ですよね😢お疲れ様です。ところで当たってるとはどういう意味でしょうか？教えていただけると助かります。
どなたかがお書きになってましたが麺粥、良いですね😊美味しそうに思いますレンゲでデュルデュル吸えそうです👍
チャンネル登録しました😆
ありがとうございます！今後ともよろしくお願いしますm(_ _)m
餡が漏れ出してるのになおも回してるの笑っちゃったｗ
It’s not failure but successful recovery. Looks yummy. Thanks millions
梅蘭風を狙ってましたかね？ いっぺんに10人前とかはイチナベさんをもってしても難しいのでは。
新人調理師に戻ったイチナベさん！
基本的に短縮はしても中華のfirst takeな感じですねw
イチナベさん作ってる最中ヒヤヒヤでしたでしょうね😂
イチナベさんも失敗するのか…
お茶目なイチナベさん😊
卵を入れる前までは素人目では食べたいなという感じだったが、卵でまとめようとしたところでさすがに笑ってしまった。完成形は食べてみたい!
テロップわろたでもこれはこれで美味そう新メニューはこうして生まれる
吹き出す脂汗、滲み出す焼き油傍らで見守っていたチーフがつぶやいた「当たってるよね」その後も懸命にリカバリーをするも既に取り返しがつかなかったプロジェクトC 梅蘭焼きそばへの挑戦
超プロでもあたるんだ、料理の世界は奥が深い！丼マイwww
焼きラーメンみたい🤤食べに行きたい
当たるってどういうことだろう？焦げてるってことですか？
これはこれで美味しそうなんだけどなぁ😋
「鍋に当たる」というのは焦げ付くという意味でしょうかね？
当たる＝焦げる鍋底が当たってる＝鍋底が焦げてるで合ってます。飲食業での隠語ですね
当たる＝焦げ付く ですね。麺を茹ですぎちゃってでんぷん質がびろーんとなっちゃった上に、鍋が小さいしぬるいので一気にパリッと焼くこともできずにぐずぐずになっちゃった…と、動画内でおっしゃられてるのだと思います🙇♂️
バリうめ〜😋
9:02 いや〜滑りませんねぇ 最初から異変を感じました。いつもガガガンってフォルテで3拍いれるのに、今日はココンとかピアニッシモで2拍だったので。ゆっくり休んで復活まってます！
てか、腹減ってきた。焦げた部分にむしろ魅力。
そうそう、こういう日もありますよ！
9:43 あれ？前回の成功のときも返す前にかけてますね？まだ動揺が…
なんとか、、なれーーーっ！！！
麺粥って名前の料理完成したね😮
イチナベさんが失敗するとは珍しい。でもこういうのが見られてちょっと嬉しいかも(笑)
失敗もまた料理の一つだと思います。
私がやらかしたら、スパチュラで貼り付きを解除してから半回転で誤魔化すかな……麺が半生なのは見なかった事にして
そんな日もある！ でもけっこうリカバーできてるような…まぁプロとしちゃお出しできないんだろうけども、美味しそうではある
まぁそういう失敗もありますよ🎵 それが次の料理にも繋がりますものね😋 美味ければそれで良いのです😊
中華系創作料理として出されたら普通に美味しそう😂
イチナベさんも、人の子であったのですね＾＾
サムネを見た時、インドカレーとビリヤニだと思ったｗ
失敗なのに美味しそう
Harusnya mie kering nya diletakkan di akhir saat plating
昨日、ビールの動画でピルスナーウルケルという銘柄を取り上げたものを見ました。要は失敗作を作ってしまったのを飲んでみたら、お？美味い！という中身でしたが、そうはならなかった？
翌日にはリベンジを果たすイチナベ氏であった🎉🎉🎉
汁なしあんかけラーメンとすれば，バレないんじゃないでしょうか。
そんな日もありますよ！きっとチーフが全部食べてくれます(^^
一旦麺を取り出してデカい鍋でやり直したりしないのかな？
イチナベさん的にはデカイ鍋を引っ張り出して熱してる間に油を吸った麺が冷めてぐちゃぐちゃになっちゃうから無理と判断したんでしょうが、その後の展開を考えると鍋を換えた方が良かったですよね……。
普通にうまそう
料理名：油まみれソバ
申し訳ないすけどめっちゃ笑った
あら珍しい。何か考え事してましたね。
いつもだと湯気が出るくらい熱々なのに… 鍋にへばり付いているのを強引に油を多く使ったから失敗でしたね
胃もたれがやばそうw
(イチナベさん的に)地獄焼きそば
エースイチナベさんも失敗するんだなぁでも失敗と言わなければ普通に美味しそう
余熱不足でフライパン一面に麺がこびりつくケースかなと思いました。
うちもフライパンで焼きそば作るときこうなるわ。 お好み焼きにすると食える。
特性ラー油をかけて食べたい😋
イチナベさんほどの業前の持ち主でもこういう事あるんですね。味は良さそうなので立ち直ってください（笑）。
まかない失敗は重罪ですよ！笑
中華鍋を扱ったことが無くとも、何となく麺は難しい気がしてならない。
嘘か真か最後はカレー味にすればどうにかなるとは言われてますね。
Just because a meal does not come out the way the chef wanted, does NOT mean it will not taste good. I saw nothing wrong with this meal, and I would consume large quantities.
食べることができれば失敗じゃないですよ👍そーゆー料理です😁でもこれの本来やりたかったverを見てみたいです！
何もかも上手くいかない日ってありますよねw
チーフの字幕コメが辛辣すぎるｗ
「焦げる」を「当たる」っていうのは北海道弁ですか？
失敗とは思えないよ😌
とにかく油が多すぎる。
🤣🤣🤣🤣🤣おもろすぎ
個人的な感想としては中華おじやwどんまい！
焼きラーメン的なのになったのであった
ウチのオカンだったらこれでも成功だと言い張って無理矢理食わせようとするレベルではないかと(^^;
これペヤングだから。みんな食ってくれ
当たりには複数意味があって、焦げる、味、する(すりつぶす)とか他にもあります。詳しくは自分で調べたほうが早いでしょう。
プロから見たらNGだけど素人のぼくちゃんはOK！
鍋に焦げついちゃう事を「当たる」って言うのは料理人の業界用語でしょうか？
盛大に失敗する事もあるんだね。ドンマイ！
まかない失敗するとボロクソ言われてみんな外に食べに行くって鉄鍋のジャンでみた
そう言えば昔ここの動画で、「弟子の作った賄いが不味いから師匠が食材を全部洗って自分で作り直した」なんて話がありましたが………。
まぁ賄いですから😅
働く人への敬意も必要ですがねw
弘法も筆の誤り、どんな人でも間違いはあるもんです。
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
まかないで普段と違う料理をする時ならではなんでしょうけども、プロでもこういうミスをする事があるんだなぁ、と気持ちが楽になりました。味付けの失敗ではない所は流石です。コレを目指した一品として出されてもアリとも思いました。
個人的に、上手くいったとこだけ見せるよりも好感待てます
油の切り方どうやってるのかは見てみたかったかも
こんな僅かなミスでここまで影響が出るとは
中華料理の奥深さを勉強させていただきました
字幕の解説があり、分かりやすいです。
気付いた瞬間の汗はヤバイだろう。それでも抗って調整をする。
お焦げが地味に美味そうだ。
先週の日曜日に弟の誕生日にお店の方利用させていただきました。
その前の週も食べに行って2週続けてカメ出し紹興酒飲んでたのが印象に残ってたのか声かけていただき驚きました。
美味しいご飯で良い誕生日祝いとなりました。また今度食べに行きますね！
いつも何気なく見てる賄いですが、ここまで奥が深いなんてビックリです😲
でも、美味しそうです😊失敗なんてとても思えない☺️
麺の入ったもんじゃ焼きって言われたら、そうなんだ！って思える見た目です。途中から入る解説をみながら、画面には一切映っていなくても何故か伝わってくるイチナベさんの焦った様子を想像しつつ動画を堪能させてもらいました :-)
まぁ、人間だもの。こういう時もありますって。いつも美味しそうな動画の撮影、投稿お疲れ様です。
料理としては失敗なのかも知れませんが、こういうとこ見れるのは珍しいので動画としては成功だと思います
ガリハラも実質失敗みたいなもんだからセーフ
過去動画の麺17玉梅蘭焼きそばお勧めに出てきたので見ましたが完成形は別物でしたね
リベンジ期待して待ってます
ただ、失敗とは言ってるがおいしそうだったので食べてみたいです
これからもよろしくお願いします。
プロも失敗をするんですね😅
でもこれはコレで美味しそうイチナベ特製焼きそばとしてメニューに😊
「全部食うなら丼にしないです」
この状況で冷静なツッコミわろた
ぜひリベンジ動画を！待ってます💪
後半の方で２人が言ってた当たってるってのは焦げたって意味ですか？
Googleで 「調理 あたる 意味」 って感じで検索かけると解りますよ。
因みに上に出てくるAIの回答は嘘付かれることがあるのでその下の検索結果をご確認下さい。
いつもよりスモーキー多めな映像、ありがとうございます
別に梅蘭になれなかっただけで、中華風もんじゃとして食べればメチャ美味しそう😂 野菜と炸醤たっぷりで不味くなる要素無し❤
これはこれで食べてみたいっすね
麺の真ん中に餡を乗せたあと包み始めたことで梅蘭やきそばか！って気付きましたがさすがにデカいと色々と難しいのですね笑
でも普通に美味しそうなので…本家にもないビッグあんかけ包みやきそばの完成を楽しみにしてます💪✨
いや〜、めっちゃオモロイっす！
まかないの失敗まじこわいよね😢
なんか新しい感じで食べてみたいっす😊
もう…
チーフの解説コメントが最高！
まぁ、失敗は、お店に出せないご馳走ですから…
タイより愛を込めて…
マイペンライ…気にしない、気にしない。
たくさん作る上で失敗するのは本当大変ですよね😢
お疲れ様です。
ところで当たってるとはどういう意味でしょうか？
教えていただけると助かります。
どなたかがお書きになってましたが
麺粥、良いですね😊美味しそうに思います
レンゲでデュルデュル吸えそうです👍
チャンネル登録しました😆
ありがとうございます！今後ともよろしくお願いしますm(_ _)m
餡が漏れ出してるのになおも回してるの笑っちゃったｗ
It’s not failure but successful recovery. Looks yummy. Thanks millions
梅蘭風を狙ってましたかね？ いっぺんに10人前とかはイチナベさんをもってしても難しいのでは。
新人調理師に戻ったイチナベさん！
基本的に短縮はしても中華のfirst takeな感じですねw
イチナベさん作ってる最中ヒヤヒヤでしたでしょうね😂
イチナベさんも失敗するのか…
お茶目なイチナベさん😊
卵を入れる前までは素人目では食べたいなという感じだったが、卵でまとめようとしたところでさすがに笑ってしまった。完成形は食べてみたい!
テロップわろた
でもこれはこれで美味そう
新メニューはこうして生まれる
吹き出す脂汗、滲み出す焼き油
傍らで見守っていたチーフがつぶやいた「当たってるよね」
その後も懸命にリカバリーをするも既に取り返しがつかなかった
プロジェクトC 梅蘭焼きそばへの挑戦
超プロでもあたるんだ、料理の世界は奥が深い！丼マイwww
焼きラーメンみたい🤤食べに行きたい
当たるってどういうことだろう？焦げてるってことですか？
これはこれで美味しそうなんだけどなぁ😋
「鍋に当たる」というのは焦げ付くという意味でしょうかね？
当たる＝焦げる
鍋底が当たってる＝鍋底が焦げてる
で合ってます。
飲食業での隠語ですね
当たる＝焦げ付く ですね。
麺を茹ですぎちゃってでんぷん質がびろーんとなっちゃった上に、鍋が小さいしぬるいので一気にパリッと焼くこともできずにぐずぐずになっちゃった…と、動画内でおっしゃられてるのだと思います🙇♂️
バリうめ〜😋
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てか、腹減ってきた。焦げた部分にむしろ魅力。
そうそう、こういう日もありますよ！
9:43 あれ？前回の成功のときも返す前にかけてますね？まだ動揺が…
なんとか、、なれーーーっ！！！
麺粥って名前の料理完成したね😮
イチナベさんが失敗するとは珍しい。でもこういうのが見られてちょっと嬉しいかも(笑)
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私がやらかしたら、スパチュラで貼り付きを解除してから半回転で誤魔化すかな……麺が半生なのは見なかった事にして
そんな日もある！ でもけっこうリカバーできてるような…まぁプロとしちゃお出しできないんだろうけども、美味しそうではある
まぁそういう失敗もありますよ🎵 それが次の料理にも繋がりますものね😋 美味ければそれで良いのです😊
中華系創作料理として出されたら普通に美味しそう😂
イチナベさんも、人の子であったのですね＾＾
サムネを見た時、インドカレーとビリヤニだと思ったｗ
失敗なのに美味しそう
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昨日、ビールの動画でピルスナーウルケルという銘柄を取り上げたものを見ました。
要は失敗作を作ってしまったのを飲んでみたら、お？美味い！という中身でしたが、そうはならなかった？
翌日にはリベンジを果たすイチナベ氏であった🎉🎉🎉
汁なしあんかけラーメンとすれば，バレないんじゃないでしょうか。
そんな日もありますよ！
きっとチーフが全部食べてくれます(^^
一旦麺を取り出してデカい鍋でやり直したりしないのかな？
イチナベさん的にはデカイ鍋を引っ張り出して熱してる間に油を吸った麺が冷めてぐちゃぐちゃになっちゃうから無理と判断したんでしょうが、その後の展開を考えると鍋を換えた方が良かったですよね……。
普通にうまそう
料理名：油まみれソバ
申し訳ないすけどめっちゃ笑った
あら珍しい。何か考え事してましたね。
いつもだと湯気が出るくらい熱々なのに… 鍋にへばり付いているのを強引に油を多く使ったから失敗でしたね
胃もたれがやばそうw
(イチナベさん的に)地獄焼きそば
エースイチナベさんも失敗するんだなぁ
でも失敗と言わなければ普通に美味しそう
余熱不足でフライパン一面に麺がこびりつくケースかなと思いました。
うちもフライパンで焼きそば作るときこうなるわ。 お好み焼きにすると食える。
特性ラー油をかけて食べたい😋
イチナベさんほどの業前の持ち主でもこういう事あるんですね。味は良さそうなので立ち直ってください（笑）。
まかない失敗は重罪ですよ！笑
中華鍋を扱ったことが無くとも、何となく麺は難しい気がしてならない。
嘘か真か最後はカレー味にすればどうにかなるとは言われてますね。
Just because a meal does not come out the way the chef wanted, does NOT mean it will not taste good. I saw nothing wrong with this meal, and I would consume large quantities.
食べることができれば失敗じゃないですよ👍
そーゆー料理です😁
でもこれの本来やりたかったverを見てみたいです！
何もかも上手くいかない日ってありますよねw
チーフの字幕コメが辛辣すぎるｗ
「焦げる」を「当たる」っていうのは北海道弁ですか？
失敗とは思えないよ😌
とにかく油が多すぎる。
🤣🤣🤣🤣🤣おもろすぎ
個人的な感想としては中華おじやwどんまい！
焼きラーメン的なのになったのであった
ウチのオカンだったらこれでも成功だと言い張って無理矢理食わせようとするレベルではないかと(^^;
これペヤングだから。みんな食ってくれ
当たりには複数意味があって、焦げる、味、する(すりつぶす)とか他にもあります。詳しくは自分で調べたほうが早いでしょう。
プロから見たらNGだけど素人のぼくちゃんはOK！
鍋に焦げついちゃう事を「当たる」って言うのは料理人の業界用語でしょうか？
盛大に失敗する事もあるんだね。ドンマイ！
まかない失敗するとボロクソ言われてみんな外に食べに行くって鉄鍋のジャンでみた
そう言えば昔ここの動画で、「弟子の作った賄いが不味いから師匠が食材を全部洗って自分で作り直した」なんて話がありましたが………。
まぁ賄いですから😅
働く人への敬意も必要ですがねw
弘法も筆の誤り、どんな人でも間違いはあるもんです。